Hotel Barsalini: vacanze sul mare, all’isola d’Elba, tra relax e natura

Incastonato nel Golfo di Sant'Andrea, affacciato sulla spiaggia dorata e sul mare turchese dell’Isola d’Elba, l’Hotel Barsalini riceve e ristora i suoi ospiti da più di sessant’anni, da quando non c’era ancora la strada e nemmeno l’albergo. «Mio nonno si arrampicava sulla mulattiera con l’asino e andava a prendere i primi turisti tedeschi», racconta Davide, che insieme a sua moglie Eva è il volto della terza generazione dei Barsalini. E aggiunge: «pioniere dell’accoglienza, si era trasferito in magazzino per alloggiare i viaggiatori in casa propria». E ancora: «bravissimo ai fornelli, diventò ben presto il punto di riferimento culinario anche di chi arrivava nel Golfo con la barca». Risultato: nel 1958 la casa divenne una Trattoria e la tradizione Barsalini debuttò ufficialmente.

Convertita in Hotel negli anni Ottanta, oggi è una struttura a tre stelle dall’eleganza raffinata, dove l’accoglienza familiare e l’ottima cucina sono rimaste quelle dei primi tempi ma la proposta si è arricchita di professionalità, adeguandosi ai tempi che cambiano. Della serie: le camere, tutte luminose e confortevoli, vantano tre tipologie di sistemazioni per accontentare tanto le famiglie (offrendo soluzioni spaziose, con patio sul giardino) quanto le coppie (vedi le stanze vista mare, con terrazzo e letto a baldacchino).

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Stesso discorso in cucina, antico fiore all’occhiello della famiglia Barsalini: se nel ristorante dell’Hotel i piatti della tradizione sono stati rivisitati in chiave moderna nell’assoluto rispetto della stagionalità, delle materie prime freschissime e senza dimenticare i palati dei bambini e le esigenze di intolleranti e allergici, in spiaggia è sorto il Barsa Time Bistrot, il locale per pranzi e cene romantiche dove il pesce fa da padrone ma in tavola arrivano anche le pizze.

Seguendo lo stesso fil rouge in bilico tra tradizione e innovazione, anche l’esterno si è arricchito di proposte e tra il profumo della lavanda, del mirto e dei gelsomini, nei giardini terrazzati del Barsalini c’è spazio per il relax sulle chaise longue all’ombra di palme e alberi da frutto, per i cocktail nella Barsalini Lounge Bar, la terrazza arredata con tavolini e divanetti che dalle 18 a notte inoltrata diventa il cuore dell’Hotel, per i giochi dei bambini nell’area attrezzata che ha il sapore della fattoria, tra pavoni, anatre, galline e cigni neri, per i bagni nella piscina senza cloro e con idromassaggio e per il benessere nel Giardino del Benessere, la mini Spa con vista mare che si snoda tra i vapori della sauna finlandese, l’idroterapia nella Jacuzzi e i massaggi terapeutici, ayurveda e premaman. Ecco perché qui si viene in vacanza da bambini per poi ritornare da adulti, con i figli al seguito, e vivere un’esperienza rigenerante a contatto con la natura.

D’altra parte siamo nel comune di Marciana, dove il Parco Nazionale dell'Arcipelago Toscano regala scenari mozzafiato a misura di famiglie, coppie e sportivi, da scoprire da soli o con le guide ambientali convenzionate con l’Hotel che, ogni settimana, organizza trekking tra i sentieri millenari e uscite con il gommone per esplorare con lo snorkeling gli spettacolari fondali marini popolati di flora, fauna e relitti. Escursioni che animano il soggiorno all’Hotel Barsalini, dove la vacanza scivola slow e senza pensieri in un paradiso intimo e curato nei dettagli, condito da un’offerta enogastronomica eccellente e votato a dispensare un relax personalizzato, frutto di una rara alchimia di esperienza, competenze, passione e naturale vocazione all’ospitalità. In altre parole l’autentica ricetta dei Barsalini che, una volta assaggiata, è impossibile dimenticare.

Contatti

Hotel Barsalini
Piazza Capo Sant' Andrea 2, Località S. Andrea, 57030 Marciana (LI)
Telefono: +39 0565 908013/14
E-mail: info@hotelbarsalini.com
Sito: hotelbarsalini.com